Concludiamo con questa quarta
parte l’intervista esclusiva con Malaury Martin: come di consueto nei
nostri incontri, parliamo con Martin anche della sua parentesi di vita in Norvegia, della
quale conserva quei ricordi indelebili ma anche quelle difficoltà di
adattamento che francesi o italiani spesso incontrano quando migrano così a
nord (qua trovate la prima parte di questa intervista, qua la seconda, qua la terza).
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| Uno scorcio di Oslo vista dal mare (foto di Eleonora Masi) |
Hai vissuto a Oslo nella tua
esperienza al Lillestrøm. Che cosa ti porti di questa parentesi?
Sì, abbiamo
deciso di vivere nella capitale perché con mia moglie siamo abituati a vivere
nel centro città. A parte il meteo,
difficile per la gente che viene dal sud, abbiamo apprezzato la vita
organizzata di Oslo, del quale ho davvero tanti bei ricordi.
Qual è l’aspetto della vita norvegese
che porteresti con te?
La qualità
della vita e l’educazione nei confronti del paese dove vivi è quel qualcosa che
porterei ovunque, non solo in Francia ma ovunque, e in Norvegia è qualcosa di
eccezionale. La gente vivrebbe molto
meglio, in paesi bellissimi e con climi molto più ospitali se seguisse lo
stesso esempio di vita.
E la cosa più difficile a cui
abituarsi?
Il clima, in assoluto, è la peggior cosa.
Cosa consiglieresti a un francese o
comunque a una persona dell’Europa del sud che decide di andare a vivere in
Norvegia?
Di andarci
solo per le vacanze. Perché viverci è ben differente, per me era una scelta
forzata perché dovevo rilanciare la mia carriera, quindi ho fatto dei sacrifici
per farlo ed era la mia unica opportunità. Fare
la scelta di andarci a vivere, per un italiano o un francese, è davvero
difficile. Certo, dipende anche dalla città da cui provieni, ma per noi del
sud è davvero complicato. Tra l’altro abbiamo incontrato dei francesi e degli
italiani: penso che in un breve periodo sia anche una grande esperienza. Ma
trasferirsi lì penso che sia complicato, perché è davvero una cultura
totalmente differente. E poi bisogna amare il freddo, davvero tanto!
Il tuo piatto preferito in Norvegia?
Il
pesce, anche perché non hanno tanti altri piatti che mi piacciono. Essendo
abituato ai piatti mediterranei non ci sono molte cose che mi sono piaciute a
livello culinario, ma chiaramente il pesce è ottimo.
Fine
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